Благое дело и хитрое

700 лет назад, в июле 1316 года, в Вюрцбурге был создан Burgerspital – первый муниципальный дом старых и калек на германской почва.

К вину возможно относиться по-различному: для одних это вредный алкогольный напиток, для других — наиболее значимая составная часть торжественного застолья. А вот в средневековой Европе вино считалось продуктом первой необходимости, как хлеб. Представьте те времена: кофе и чай были еще малоизвестны, молоко скоро прокисало.

А воду выпивать было небезопасно: в городах свирепствовали чума и холера, источники были заражены. Так чем, сообщите, возможно было утолить жажду без опаски заболеть либо отравиться? Верно, вином!

К тому же оно в отличие от пива имело возможность годами храниться в бочках, не теряя собственных вкусовых (и других!) качеств.

Так стоит ли удивляться, что именно вино было средством платежа — самой надежной финансовой единицей в раздробленной на много карликовых княжеств Европе? А потому Европа практически не сеяла и не жала — она настойчиво возделывала виноградники кроме того в том месте, где в силу климатических условий плодам ни при каких обстоятельствах не суждено было вызреть.

К примеру, в пятнадцатом веке площадь, отведенная под виноградники на германских почвах, перевалила за 300 тысяч гектаров (сейчас виноградники занимают чуть ли третью часть этого количества). В «моем» Кобурге я довольно часто обнаруживаю в лесах остатки террас, где многие века назад также пробовали выращивать виноград. Возможно представить, как морщился герцог, вкушая кислятину.

А всего лишь в сотне километров на юге находится город Вюрцбург (Wurzburg, 1), где вино испокон столетий было так вкусно, что за тамошние виноградники (2) велись постоянные войны. Но данный материал не столько о преимуществах вюрцбургских вин, сколько о том, что виноделие (а вернее большие доходы от него) в славном этом городе вот уже ровно 700 лет помогает во благо нуждающимся обитателям.

На закате судьбы

Сейчас довольно часто приходится слышать о «ветхих хороших временах». Да были ли они на самом-то деле? Ой, вряд ли!

Исторические источники утверждают, что все было именно с точностью до напротив. Факты свидетельствуют: уделом «простых людей» (а они составляли 90% населения) был труд в поте лица , пока хватало сил.

В будущем же приходилось рассчитывать только на милость судьбы. Счастливчики доживали собственный недолгий (средняя длительность судьбы в Средние века не доходила и до 40 лет) век где-нибудь в углу у хозяина (в городах это были ремесленники, в сёлах — зажиточные крестьяне).

Ясно, что «нахлебникам» приходилось до конца дней угождать хозяину, и жене его, и собаке хозяйской, дабы враз не появляться на улице. Ну возможно ли было такое постылое существование назвать судьбой?

Так так как остальным приходилось еще хуже: состарившиеся работники выяснялись ненужными и разбредались по городам, где вынуждены были попрошайничать. Кое-какие для куска хлеба занимались воровством, лишь был это рискованный промысел: за похищенную мелочь имели возможность и повесить прямо на рыночной площади на глазах у жителей — для общего устрашения.

Не совсем соответствуют действительности и отечественные наивные представления о том, что в Средние века «осень судьбы» благополучно проходила в кругу бессчётных детей и внуков. Откуда же им было взяться, в случае если из пяти новорожденных часто выживал только один? А выжившим в детстве и младенчестве нужно было «попытаться» не погибнуть позднее от какой-нибудь болезни и не быть убитым на очередной войне, затеянной правителем.

Меньше, одинокая нищета и старость в те времена становились, увы, незаслуженным уделом весьма и весьма многих.

По примеру Рима

Состоятельный и знатный обитатель Вюрцбурга Иоганн фон Штерен (Johannes von Steren) с женой Мергардис были первыми на германской почва, кто постарался как-то поменять эту привычную для тех лет обстановку. Примером для них послужило благотворительное заведение для бедных Санто-Спирито (Santo Spirito), которое они посетили в Риме, куда отправились в паломничество.

В далеком 1316 году жены фон Штерен передали в дар Вюрцбургу собственную городскую усадьбу, где называющиеся «Новый Шпиталь» (Neues Spital) был основан приют для нуждающихся в уходе старых и больных обитателей. Известное наименование Бюргершпиталь Святого Духа (Burgerspital zum Heiligen Geist) показалось только в начале XVI века. Как совершенно верно перевести древнее германское слово Spital на русский язык?

Богадельня. Заведение, куда во имя Христа принимают старых, немощных, калек.

Условия приема в богадельню были несложны. Имущие должны были передать в фонд собственный имущество (его так как не унесешь с собой «в том направлении»). За это им гарантировались проживание, питание, уход и лечение до конца дней.

Неимущие же принимались безвозмездно.

Винный эдем

Одним из основных источников финансирования этого богоугодного заведения служило прекрасное вино, приобретаемое с собственных виноградников. Его было так много, что каждому жителю вюрцбургской богадельни выдавали около двух литров. В сутки!

Нарушителям же распорядка вино имели возможность заменить водой (страшное наказание!). Ясно, что нарушителей фактически не имелось.

Позднее, в шестанадцатом веке, ежедневный рацион вина, увы, сократили до 1,2 литра в сутки. Как мы знаем, что сирые и убогие много возмущались по этому поводу.

Большое количество воды (вина!) утекло с того времени. Сейчас Burgerspital zum Heiligen Geist (3) содержит пара домов старых и амбулаторную работу по уходу за 800 нуждающимися.

Как и в древности, одолжениями благотворительного учреждения смогут пользоваться только уроженцы Вюрцбурга христианской веры. Единственное исключение было сделано для приемной дочери доктора наук Вюрцбургского университета Вильгельма Конрада Рентгена — да-да, того самого, что открыл икс-излучение.

Предвижу закономерный вопрос: а как в наше время обстоит дело с выдачей вина? Сейчас каждому жителю Бюргершпиталя выдают «всего лишь» по 0,25 литра каждый день. В самый раз отыскать в памяти о «ветхих, хороших временах»!

Сейчас Burgerspital, возможно, уникальная богадельня, куда весьма стоит посмотреть интересным туристам (что они с наслаждением и делают). И совсем не чтобы ознакомиться с замечательно обустроенным бытом вюрцбургских стариков, а после этого, дабы посмотреть в древние внутренний дворик и винные погреба (4) с рестораном (5). Каждый, кто закажет бокальчик фирменного «сильванера» (Sylvaner), может не сомневаться: доходы от него идут на благое дело.

источник: Сергей Нечипоренко «Благое дело и умное» «КОНТАКТ-ШАНС» 29/2016

Благое дело на каждый день

Увлекательные записи:

Похожие статьи, которые вам, наверника будут интересны: